La asignatura de Bioquímica I es una asignatura de formación especializada, que se encuentra ubicada en el VII semestre de la malla curricular de la carrera profesional de Farmacia y Bioquímica, es teórica y práctica y de carácter obligatoria.
La asignatura de Bioquímica I desarrolla en el estudiante la capacidad de explicar la estructura, propiedades y funciones de las biomoléculas propias de los organismo humano Asimismo desarrolla en el estudiante el explicar la estructura y función de las moléculas que catalizan las transformaciones química propias del metabolismo y las transformaciones energéticas que se acompañan.